Hallon
159 kr
- Översikt
- Information
- Leverans
Ge ditt omdöme
Översikt
Artnr: 9789178435418
I Hallon finns allt du behöver veta om bäret som förgyller sommarens skogspromenader. Om hur redan romarna uppskattade hallonets effekt mot olika åkommor, om odling och nya spännande sorter som sett dagens ljus. I boken finns också en mängd recept på alltifrån sylt till den godaste hallonlikören.
Produktinformation
Hallon är lättodlade och trivs i de flesta jordar. I takt med ett ökat intresse för det som är närproducerat och nyttigt har antalet hallonodlingar ökat; både med de ljuvliga, första sommarhallonen, men också med de mera exklusiva hösthallonen. Det röda hallonet är det vanligaste men det finns även gula. Genom att korsa hallon med björnbär har också nya spännande sorter sett dagens ljus.
I boken finns utöver den spännande historiken och odlingsråden också klassiska recept som peach melba och drottningsylt, men även en färggrann hallonlikör, halloncurd till afternoon tea och mycket annat som smakar sommar.











