Pak Choi - Bok Choy Green

Översikt

Pak Choi Bok Choy Green

Är en lättodlad bladgrönsak som är populär i det asiatiska köket. Har mörkgröna, skedliknande blad med långa vita stjälkar. Har en utsökt, mild kålsmak med krispig textur som passar utmärkt i wok, ångkokad eller på grillen.

Förkultivering: Så fröna 1 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 20°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Utplanteras i näringsrik jord efter avhärdning när jorden blivit varm och frostrisken är över.

Direktsådd: Sås i omgångar på växtplatsen under hela sommaren när jorden blivit varm. Kan även sås inomhus året om. Lämpar sig även för kallsådd på vintern.