Savoykål - Vertus 2

Översikt

Savoykål Vertus 2

Är en fransk sort som bildar djupt blågröna ytterblad i täta huvuden med söta och milda gulvita inre blad. Är en lättodlad och tidig sort som passar utmärkt för odling i nordiskt klimat. Ger plattrunda huvuden på ca 1,5 kg. Ytterbladen skördas efterhand likt plocksallad, medan huvuddelen skördas på hösten. Kan användas i köket likt svartkål eller grönkål.

Förkultivering: Så fröna 1 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 20°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Utplanteras i näringsrik jord efter avhärdning när jorden blivit varm och frostrisken är över. Lämpar sig även för kallsådd på vintern.