Timjan - Winter Thyme

Översikt

Timjan Winter Thyme

Benämns även som: Kryddtimjan

Är en härdig, mycket väldoftande och aromatisk örtkrydda. Växer i en halvbuske med förvedad stam, små mörkgröna blad och ljuslila blommor. Trivs i varma och soliga lägen och är dekorativ i rabatt. Bladen kan både användas färska och torkade i matlagning. Passar utmärkt till soppa, kyckling eller potatis i ugn. Mycket uppskattad av pollinatörer.

Förkultivering: Så fröna 0.1 cm djupt (ljusgroende fröer) och håll sådden fuktig. Plantera ut i krukor, pallkrage eller växthus när jorden blivit varm och frostrisken är över. Utvecklas bäst i ett varmt och skyddat läge. En frisk välmående planta kan klippas ner flera gånger under en säsong.