Bladkål - Tronchuda

Översikt

Bladkål Tronchuda

Är en vacker portugisisk bladkål med mycket stora blågröna blad med vit bladnerv. Smaken är en blandning av grönkål och spetskål, med mycket mjälla och fina blad. Tålig och tacksam sort som växer bra i såväl värme som kyla. Mycket användbar i köket, de mjälla bladen kan användas i en fräsch sallad, medan större blad passar att grilla, ha i grytor, använda till kåldolmar eller i en smoothie.

Förkultivering: Så fröna 1 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 20°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Utplanteras i näringsrik jord efter avhärdning när jorden blivit varm och frostrisken är över. Undvik uttorkning. Blir godast efter några frostnätter.