Rättika - Blue Autumn and Winter

Översikt

Rättika Blue Autumn and Winter

Är en mycket vacker rättika med långa, cerise-violetta rötter och ett vitt krispigt och milt fruktkött. Skördas vid en längd på ca 10-15 cm , låt inte förväxa. Kan lagras flera månader i kylskåp och ännu lägre i fuktig sand i jordkällare. Mycket vacker god i sallader, wok, inläggningar eller varför inte kimchi.

Direktsådd: Så fröna 1 cm djupt på växtplatsen så fort jorden reder sig. Bäst skörd vid tidig vårsådd och sådd under juli och augusti. Går annars lätt i blom vid sådd under försommaren. Skördas under hela sommaren. Vattna rikligt för att undvika beska. Relativt frosthärdig sort som även kan skördas på hösten.