FÖR HEMMAKÖKET PS sauteuse finns nu i 5 lit. Rostfritt stål tål hårda tag, metallredskap och hög temperatur. Och fungerar utmärkt på alla värmekällor.
5 LAGER STÅL 5 lager – 2 yttre lager rostfritt stål och en kärna av 3 lager aluminium – ger bästa möjliga egenskaper: Maximal upptagning och fördelning av värme, värmetolerans och stadga även vid höga temperaturer.
PROFFSENS TIPS MEDFÖLJER: Med varje produkt från Professional Secrets får du en QR-kod som leder till proffsens tips och kunskaper hur du får ut mer ur ditt köksredskap.
Några exempel: Principerna för en sauteuse är desamma som för en wok. Rätt djup och rätt vinkel på kanterna är viktigt för rätt arbetssätt. Teflon går bort eftersom det inte tål höga temperaturer. För het och hastig tillagning på hög värme. Matbitarna ska ha samma storlek. Det som blir fortast klart ska i sist.
